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驴肉卷也要涮火锅,这也太会吃了吧!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.10.08
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人们常说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的营养价值远高于猪、牛肉。“活驴全身都是宝”,众所周知,由驴皮熬制而成的阿胶是美容养颜的佳品,它里面所含…

人们常说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的营养价值远高于猪、牛肉。“活驴全身都是宝”,众所周知,由驴皮熬制而成的阿胶是美容养颜的佳品,它里面所含的胶原蛋白,是人体所需要的营养物质。而驴肉不仅美味,营养价值也很丰富。在寒冷的秋冬季节,围靠在火炉边,架上一份驴肉火锅,那滋味想想都觉得舒坦 驴肉卷也要涮火锅,这也太会吃了吧!


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锅底可以说是一家火锅店的灵魂所在。拴嘴驴驴肉厂 家的汤底虽然是清汤锅底,熬煮的过程却也是十分讲究。驴骨熬制的高汤再加上自家 的配方,熬煮出来的汤底雪白鲜浓,涮出来的驴肉鲜嫩香滑,非常好吃。煮熟的肉吃起来会比牛肉要嫩一些,味道也会更清淡一些,完全没有肉膻味,不沾蘸料吃的话是非常醇厚的肉香味。

纯手工无添加驴肉 ,吃驴肉火锅, 让人停不下筷子。

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