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拴嘴驴新闻案例

别让那些造假的驴肉厂家毁掉百年“驴肉火烧”品牌

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.11.09
信息摘要:
    有着数百年历史、被列入河北省级非遗名录的“河间驴肉火烧”,眼下正面临一场形象丑闻、生存危机  。随着记者的陆续跟进 ,揭开了“假驴肉…

    有着数百年历史、被列入河北省级非遗名录的 “河间驴肉火烧”,眼下正面临一场形象丑闻、生存危机 随着记者的陆续跟进 ,揭开了“假驴肉”黑幕。在河北河间,多个家庭作坊甚至正规企业都会利用骡子肉、马肉、猪肉冒充驴肉。除了河北省内各地,这些“假驴肉”每天也被成批量发往北京、山东、安徽、河南等地的各个驴肉火烧店 别让那些造假的驴肉厂家毁掉百年“火烧”品牌。


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     拴嘴驴厂家自 1200 亩土地种植了紫花苜蓿、玉米、小麦、黑豆等作物,调制成花草花料,东喂谷草,夏喂苜蓿,这里的小毛驴要在母体里孕育12个月降生,此后的每天都要定时喂养,喝净化了的水,所以也叫“天然牧草驴 ”.每一头小毛驴都要经过 1850天的漫长生长,肉质才能韧劲十足,鲜香可口,即健康又味美。

     打造一个品牌需要数十年上百年,毁掉一个品牌也许一次“危机”便 够了。一轮轮的“造假”丑闻过后,留给“河间驴肉”正名的时间不多了。从现在起,多一些执法韧性,多一些监管手段创新, 多一些诚信驴肉厂家 真正俘获食客们的舌尖。

     

   

 

 

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