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驴肉厂家生态冷鲜肉,自然好新鲜

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2022.01.12
信息摘要:
我们所吃的传统的鲜肉很容易受到微生物的污染而腐败变质,从卫生安全性和营养性角度来说,排酸肉是鲜肉在加工过程中一种比较好的处理方法。冷鲜肉是在…

我们所吃的传统的鲜肉很容易受到微生物的污染而腐败变质,从卫生安全性和营养性角度来说,排酸肉是鲜肉在加工过程中一种比较好的处理方法。冷鲜肉是在畜禽被屠宰后及时进行冷却处理。抑制了蛋白质和氨基酸的分解,减少了肉品因蛋白质分解而产生的代谢物,从而减少了肉品营养物质的损失。经过排酸的冷鲜肉和传统鲜肉想比,增加了鲜味和营养,好熟易烂,口感细腻。驴肉厂家生态冷鲜肉,自然好新鲜。


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厂家有自己的毛驴生产基地,毛驴只喂食天然饲草,成年毛驴在定点屠宰场检疫屠宰,都是现宰现杀的,屠宰后通过排酸处理制成冷鲜排酸驴肉,经过排酸的肉口感更好,颜色柔和,营养不流失,肉更鲜嫩。

河北拴嘴驴驴肉厂家 为广大驴业者提供了优质、可靠的肉源,为追求绿色原生态的客户提供新鲜,生态,安全,健康的驴肉产品

 

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