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河北驴肉批发厂家保证源头,从品质开始

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2022.01.16
信息摘要:
  品质,是产品赖以取胜市场的基石,更是厂家根本发展的保证。也是拴嘴驴驴肉批发厂家自成立以来视为生命的品牌基因。特别是当下的肉类市场,在经历…

        品质,是产品赖以取胜市场的基石,更是厂家根本发展的保证。也是拴嘴驴驴肉批发厂家自成立以来视为生命的品牌基因。特别是当下的肉类市场,在经历渠道战,价格战之后,又返璞归真到产品的品质战,品质更是企业生产、销售过程中的重中之重。


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厂家精选体型健硕的乌头、三粉公驴为良种,繁育的小驴不喂食任何饲料添加剂和催肥剂,只食天然饲草,经过 5-7年的科学养殖,成驴出栏。一般幼龄毛驴的肉要比老龄毛驴的肉嫩,前者的结缔组织含量反而高于后者,驴肉嫩度变化的原因在于幼龄毛驴的肌肉中胶原蛋白的交联程度低,易受加热作用而裂解。而成年动物的胶原蛋白交联程度高,不易受热和受酸、碱等的影响。

竞争激烈的餐饮市场,产品好等于好的广告牌。拴嘴驴驴肉批发厂家 的驴肉来自于大自然的怀抱,新鲜的食材简单的做法,确保为消费者提供优品质的驴肉产品。

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