驴肉之所以美味，主要在于其肉质中自带一股香，这种香是其他比如牛肉或者猪肉上没有的，问过卖驴肉的店家，店家说那是因为其他肉都有腥味，但是驴肉没有，所以驴肉天生作为原材料底子好。而且驴肉的肉质也是一绝，通常我们在吃其他肉类，比如猪肉或者牛肉的时候，肉质要么偏瘦要么偏肥，除非是一些特定部位，否则口感始终差了些。拴嘴驴河北驴肉批发价格打折，品质味道不打折。