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走进拴嘴驴,了解正宗驴肉厂家的设计工艺

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.04.28
信息摘要:
我们拴嘴驴作为一家正宗 驴肉厂家在最初设计生产工艺时,食品工程师们的建议都是按时下最受欢迎的肉制品加工工艺来进行加工,这种加工工艺添加了着色…

我们拴嘴驴作为一家正宗 驴肉厂家 在最初设计生产工艺时,食品工程师们的建议都是按时下最受欢迎的肉制品加工工艺来进行加工,这种加工工艺添加了着色剂、固色剂、增香剂、防腐剂也就是亚硝酸盐等一系列的食品添加剂,这些添加剂能改善肉的颜色,增加肉的香气,非常适合大量长期冷冻的原料肉使用。


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但是这样的驴肉不符合拴嘴驴追求健康安全天然肉食的理念。所以我们驴肉在制做加工过程中只使用了 24味天然香辛料,没有添加色素、増香剂,大豆蛋白、淀粉、防腐剂、卡拉胶,这样的加工工艺增加了成本,也大大降低了驴肉的出品率。但是,这种传统的加工工艺最大限度的保留了驴肉的天然营养成分,符合拴嘴驴为顾客提供健康、安全、自然味美驴肉的初衷。

拴嘴驴 —一家 正宗的驴肉厂家,自有毛驴养殖基地, 用天然饲草喂养出来的毛驴做出的肉 味道就是好!

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