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拴嘴驴教您做家常葱烧驴肉

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.02.21
信息摘要:
许多人都爱吃驴肉吧,对驴肉的做法见到的最多的还是驴肉火烧,但其实驴肉的菜系还是有很多的,平常如果在家的时候,想吃驴肉的话,可以做一道葱烧驴肉…

许多人都爱吃驴肉吧,对驴肉的做法见到的最多的还是驴肉火烧,但其实驴肉的菜系还是有很多的,平常如果在家的时候,想吃驴肉的话,可以做一道葱烧驴肉,也是不错的,毕竟驴肉的口感和味道都是极好的。拴嘴驴给大家分享一下做法。

熟驴肉

材料准备:驴肉、大葱、姜、豆瓣酱、盐、味精、花椒
做法:
1、新鲜驴肉洗净,切成片。
2、大葱洗净,白色部分斜着切成3厘米左右的长度。装于盘中备用。
3、锅中加油,8成热时加入姜末,爆炒。
4、放驴肉片,再加一勺豆瓣酱,爆炒。
5、炒到8分钟左右时,加入大葱,翻炒3分钟左右,然后加盐、味精,花椒,出锅,家常葱烧驴肉就做好了。
这样一道家常葱烧驴肉,简单且美味,伴随着葱香, 驴肉吃起来会更加香哦!

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