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如何识别河北驴肉批发厂家哪家是纯驴肉

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.03.03
信息摘要:
有人说市场上的驴肉,有的是用骡子肉做的,有的说是用马肉做的,到底怎么分辨真假。驴肉美味向来都是公认的,并且其还具有较高的营养保健价值。相关研…

  有人说市场上的驴肉,有的是用骡子肉做的,有的说是用马肉做的,到底怎么分辨真假。驴肉美味向来都是公认的,并且其还具有较高的营养保健价值。相关研究也表明,相对猪、牛、羊、鸡等畜禽肉来说,驴肉不仅肉质细嫩、味道鲜美,而且高蛋白、低脂肪、富含微量元素,是难得的健康肉类。也因此,驴肉受到众多消费者的喜爱, 导致市场的混乱,尤其在华北地区驴肉生产厂家较多,采购商如何识别真假驴肉呢?拴嘴驴教您如何识别河北驴肉批发厂家哪家是纯驴肉。

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一、      看肉质

 骡子和驴是非常相似的动物,但是驴的特征比不上马,所以,驴的身子一般都是比较小的,所以生驴肉一般都是比较细腻的,驴的骨头少,肉多。一般来说,驴肉是没有味道的,有其他肉类都是带着其特殊的味道,所以驴肉没有特殊味道是区别于其他相似肉类的方法之一。

二、看价格

每斤熟驴肉的成本接近70/斤,价格和这个差不多的,还是就别买了吧。

三、看颜色

新鲜的驴肉颜色是红褐色的,相对于马肉、骡子的呈暗红色来说,驴肉的颜色看上去浅一些。

纯驴肉认准拴嘴驴河北驴肉批发厂家,公司自有毛驴养殖基地、定点检疫屠宰场,已形成了完整的驴肉产业链条。欢迎大家来参观,我们将真诚为您服务!联系电话:400-007-8866或者15231796090

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