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如今 的大众化餐饮市场面向的已是从温饱型逐步转向小康型的广大老百姓，他们要的是大众化的饮食享受 :既要舒适的环境、优质的服务、有特色的美食，又要价位合理，这是一种“享受型+实惠型”的消费原则。   其材料去杂选优，   口味正宗   。 朋友，来拴嘴驴驴肉厂家享受高品质高逼格的驴肉产品。

屠宰后的驴肉进行排酸处理，排出乳酸，制成“冷鲜排酸驴肉”。经过排酸的驴肉口感得到了极大的改善，味道鲜嫩，肉的酸碱度被改善，新陈代谢的产物被大程度的分解和排除，从而达到无公害化，同时改变了驴肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化，大程度的保留了驴肉的蛋白质和氨基酸的含量。此外，排酸驴肉的低温制作过程，可以避免微生物对驴肉的污染，保证了驴肉的安全卫生。

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