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作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.05.11
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作为家庭主妇,每天真的会为一日三餐而发愁,会做的菜只有那么几样,能够做的菜也只有那一些,就会导致吃完这顿饭,不知道下一顿该做什么。你是不是和我一样还在为一日三餐而烦恼?来驴肉批发厂家,通通帮你解决。 驴肉高蛋白低脂肪哦,好吃不胖!不担心胖到飞不起呢,敞开肚皮大吃一顿也是极好的。


排骨 (5)

厂家精选体型健硕的乌头、三粉公驴为良种,繁育的小驴不喂食任何饲料添加剂和催肥剂,只食天然饲草,经过5-7年的科学养殖,成驴出栏。一般幼龄毛驴的肉要比老龄毛驴的肉嫩,前者的结缔组织含量反而高于后者,驴肉嫩度变化的原因在于幼龄毛驴的肌肉中胶原蛋白的交联程度低,易受加热作用而裂解。而成年动物的胶原蛋白交联程度高,不易受热和受酸、碱等的影响。

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