海兴县鼎晟龙食品有限公司天然 健康 绿色 营养

联系电话 400-007-8866
拴嘴驴新闻案例

驴肉的营养价值,你真的了解吗

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.01.01
信息摘要:
大伙儿都听过“天上龙肉,地下驴肉”这话吧,可见驴肉的营养成分是有多高,如今大家的消费能力也在提升,愈来愈多的人重视健康养生,驴肉也走入了大家…

大伙儿都听过“天上龙肉,地下驴肉”这话吧,可见驴肉的营养成分是有多高,如今大家的消费能力也在提升,愈来愈多的人重视健康养生,驴肉也走入了大家的视线,也有许多商家看好了创业商机,开始做 驴肉批发,那么驴肉的营养价值你究竟知道多少呢?

拴嘴驴养殖基地

一、“两高两低”的特性。两高中的一个是蛋白质含量很高,每百克中就带有18.6克的蛋白,含量可达25%,比羊肉、牛肉、猪肉中蛋白都高;另一高是氨基酸含量高,有8种身体需要的必须氨基酸和10种非必须氨基酸;两低中的一个是脂肪量很低,每百克中,带有0.7克的脂肪,不到1%;驴肉中的脂肪熔点很低,人体非常容易消化而且好吸收,可以非常好的被利用;另一低是胆固醇很低,对血压高的群体十分适用。

二、不饱和脂肪酸含量高。牛肉和羊肉还有猪肉中亚麻酸和亚麻酸的含量明显低于驴肉,亚麻酸和亚麻酸的生物学价值很高,对血压高的群体有着很好的疗效。

三、驴肉的营养价值还有很多,比如营养元素。每百克的驴肉中,含钙元素10mg,磷元素144mg,含铁元素13.6mg,还有很多维生素。

由此看来,驴肉的营养价值是很高的,既健康又养生。

咨询热线

400-007-8866